Kooktips

Pesto 28/01/2009

Als u in de winkel pesto koopt dan moet u dit na eerste gebruik in de koelkast bewaren. Handig is dan om er na elk gebruik een laagje olijfolie op te gieten op deze manier blijft de pesto langer goed. Ook is het mogelijk om de totale inhoud van het potje te vermengen met ½ dl. Water en het verkregen mengsel in een ijsblokjes vorm in te vriezen. Als u dan wat pesto nodig heeft dan is 1 blokje voldoende.

Gebruik de pesto ook eens om u vlees mee in te smeren voor het bakken dit geeft een heerlijk bakresultaat.

Meer Kooktips?

Bekijk alle 9 Kooktips.